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山東達邦廚業(yè)有限公司是一家集設計、研發(fā)、生產、運輸、安裝、調試、售后為一體的自主化廚房設備生產型企業(yè)。主要生產銷售工程款系列：節(jié)能靜音爐灶、節(jié)能靜音蒸箱、不銹鋼精工調理設備等定制化系列產品，同時公司也代理：制冷設備、西廚設備、食品機械設備、烘培設備，洗消設備等系列優(yōu)質產品。

工廠成立于2021年，擁有標準化廠房2000余平，4D體驗式廚房100余平，現(xiàn)有職工30人，專業(yè)工程技術人員15人。

公司通過了ISO9001:2015質量管理體系認證，ISO14001：2015環(huán)境管理體系認證，ISO45001：2018健康管理體系認證，產品質量檢測證書，爐灶蒸箱一級能效檢測證書等系列資質認證，公司擁有遍布全川的營銷網絡和售后服務網點，是目前四川商用廚具行業(yè)內高端制造型企業(yè)之一。

達邦廚業(yè)始終“以員工為根本、以管理為基礎、以客戶為中心、以堅持創(chuàng)新為目標”的理念推動公司持續(xù)發(fā)展。

“堅持質量第一，客戶至上”的原則為客戶提供優(yōu)質的產品和服務。為響應國家節(jié)能環(huán)保減排，公司將不斷研發(fā)新型節(jié)能環(huán)保產品，為客戶提供更優(yōu)秀的方案和產品。

Shandong DaBangKitchen Industry Co.,Ltd.isanindependent enterprisespecializing inthe design,researchand development,production,transportation,installation,commissioningandafter-salesservicesof kitchenequipment. Itmainlyproducesand sellscustomized seriesof engineeringproducts:energy-savingand quietstoves,energy-saving and quiet steamers, stainless steel precision processing equipment,etc.At the same time,the companyalso actsasanagent for:refrigerationequipment,Westernkitchenequipment,food machineryequipment,baking equipment,cleaning and disinfection equipment,etc.A series of high-quality products.

The factorywasestablished in 2021,with over2,0o0 square meters ofstandardized workshopsand100 squaremetersof 4Dexperience kitchen. Currently, thereare 30 employeesand15 professional engineering technicians.

Thecompany has obtained a series of qualification certifications suchas ISO 9001:2015 Quality Management System Certification, ISO 14001:2015Environmental ManagementSystemCertification,ISO 45001:2018 Health Management System Certification,product quality inspectioncertificates,first-levelenergyefficiencytestcertificatesfor stovesand steamers,etc.The companyhasamarketingnetwork and after-salesservice outlets throughout Sichuan Provinceand isone of the high-endmanufacturing enterprises in the commercial kitchen equipment industryin Sichuan Province.

DaBang Kitchen Industryalways promotes the company'scontinuous developmentwith theconceptsof "taking employeesas the foundation,managementas the basis,customersas the center,and innovation as the goal".

The principle of "adhering to quality first and customer first"provides customerswith high-quality productsand services.Inresponse to the nationalenergyconservation,environmental protectionandemission reduction policies,the company will continuously develop new energy-saving and environmentally friendly products to provide customers with better solutions and products.

達邦商用廚具

Management Team Technological Power

我司采用現(xiàn)代管理機制。

企業(yè)管理中堅決貫徹執(zhí)行7S管理模式，即戰(zhàn)略目標(STRATEGY)、組織機構(STRUCTURE)、制度(SYSTEM)、人員(STAFF)、作風(STYLE)、技能(SKILL)和標準(STANDARD)。

使企業(yè)具有最高的工作效率最佳的團隊精神；具有人文色彩、充滿活力。

本公司集研發(fā)、制造、服務為一體，以“應用現(xiàn)代科技，達到用戶滿意”為公司目標，注重產品的研發(fā)能力和技術創(chuàng)新，現(xiàn)有廚房高工、專業(yè)工程師10名、專業(yè)技術人員80余名、擁有先進的CAD輔助設計系統(tǒng)及產品性能測試中心，產品研發(fā)周期短，性能穩(wěn)定。

DABANGCommercialKitchenware專注廚房空間設計綠色廚房的領航者

辦公場景 Office area

車間場景 Workshoparea

生產設備 Production equipment

生產設備 Production equipment

成品倉庫 Finished Goods Warehouse

展廳設備 Exhibition hall equipment

展廳設備 Exhibition hall equipment

展廳設備 Exhibition hall equipment

展廳設備 Exhibition hall equipment

達邦商用廚具

商用廚房全球合作整體解決方案服務商Aglobal cooperativeoverallsolutionprovider forcommercialkitchens

工程案例是企業(yè)的骨肉，關乎企業(yè)的成長，代表了企業(yè)的成長歷程，綜合實力及企業(yè)的品牌含金量，是見證企業(yè)成長的重要組成部分，也是激發(fā)企業(yè)不斷發(fā)展前進的重要動力。

時至今日，經歷過幾多風雨洗禮的我們，在執(zhí)著和創(chuàng)新中一路走來。我們始終穩(wěn)步前進，已在教育、政治、部隊、商務等相關廚房領域取得了諸多輝煌成就。

Engineeringasesarethelifebloodfnterpriseoselyrelatedtoitsgrowthepresentingitgrowthprocessor hensivestrengthandbrandvalueoftheenterprise.Theyareanimportantparthatwitnesses thegrowthoftheenterprise andalsoan importantdriving forcethat stimulatestheenterprisetocontinuetodevelopand advance.

Uptonow,afterexperiencingmanystormsandtrials,wehavecomethisfarthroughperseveranceandinnovation.We havealwaysmovedforwardsteadilyandhaveachievedmanyremarkableaccomplishmentsinrelatedfieldssuchaseducation,politics,military,and business.

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銀座集團股份有限公司濟南銀座中鐵逸都店
濟南銀座購物廣場有限公司章丘分公司
銀座集團股份有限公司
濟南亞士德新材料科技有限公司
濱州銀座商城有限公司無棣分公司
銀座集團股份有限公司菏澤銀座商城
銀座集團股份有限公司濟南銀座華信購物廣場
泰安銀座商城有限公司
銀座集團股份有限公司濰坊銀座商城
銀座集團股份有限公司濟南銀座孫村購物廣場分公司
淄博銀座商城有限責任公司
山東銀座置業(yè)有限公司振興街購物中心
山東銀座雅風閣餐飲管理有限公司
山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院
天津開放大學
魯中職業(yè)學院
聊城職業(yè)技術學院
晉城職業(yè)技術學院
忻州師范學院附屬外國語中學
青海省工業(yè)職業(yè)技術學校
山西警官職業(yè)學院
北京市昌平區(qū)北七家鎮(zhèn)養(yǎng)老服務中心
濟南高新區(qū)黨校分校（高新區(qū)工匠學院）
日照市公安局東港分局
濟南市消防救援支隊商河縣大隊
淄博市公安局
濟南奧體金融中心
山東港口郵輪發(fā)展集團
甘肅中核和誠實業(yè)有限公司
石家莊市能源投資發(fā)展有限公司
山東五征教育科技發(fā)展集團有限公司
天津農村商業(yè)銀行股份有限公司
河南省機場集團有限公司
九江市城市發(fā)展集團有限公司
邯鄲市叢臺迎賓館有限公司
宜賓恒旭國際大酒店有限公司
五蓮縣農文旅發(fā)展集團有限公司
巴威裝備制造唐山有限責任公司
嘉興技師學院

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Design concept

A

節(jié)能的廚房 FUEL-EFFICIENT

在餐廳的日常運營中，廚房的能耗開支占到很大一部分。廚房每天都在消耗大量的能源，排放大量的油煙廢氣和垃圾，節(jié)約能源，降低能耗，減少污染物排放，是廚房設計的重要指標之一。廚房設計方案的優(yōu)劣和設備的選型決定著整個餐廳的運營成本。

B

適用的廚房APPROPRIATE

廚房設備的選型和配比以適用、實用為原則，分析滿足餐廳出品要求，參考業(yè)主廚房投資預算，讓業(yè)主以最合理的投資來采購性價比最高的設備，充分的利用廚房的每一寸寶貴空間，發(fā)揮用每一臺設備最大功用。

C

省錢的廚房 ECONOMICS

設備初期投資省錢，廚房運行成本節(jié)能省錢，廚房動線合理，減少人力成本，時間成本。

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為什么要進行廚房設計

Importance of commercial kitchendesign

CAD

廚房設計是一項復雜的設計

廚房設計決定廚房建設投資

廚房設計決定運營成本

空間利用率與工作流程

B

影響工作效率和出餐質量

決定廚房工作環(huán)境

為了確保公司的產品品質，聘用高級技術人才，進一步探討及開發(fā)新的產品與制作方法。從而能更好的分析并滿足客戶的需求。公司擁有業(yè)內多名專家顧問和具有豐富經驗的資深設計師、工程師、企業(yè)運用CAD、Soldworkers等軟件，根據客戶不同的需求，及時定制最合理的設計方案并可模擬出廚房整體的三維立體效果圖。

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PRODUCTADVANTAGE

產品優(yōu)勢

智能化 INTELLECTUALIZATION

未來的廚房會更加突出智能化，在廚房中加入檢測儀和計算機芯片，所用的烹調器具將實現(xiàn)集成化管理構成一個廚房網。所有的烹飪器具都將實現(xiàn)微電腦控制，實現(xiàn)一鍵通功能并伴有液晶顯示屏和語音提示功能，使烹調全過程一目了然。用過的餐具可以放到自動洗碗機里面，之后又會自動進行清洗、烘干、消毒。廚房設備全部實現(xiàn)自檢功能，在工作過程中對設備的自檢和定期開機自檢，自檢結果將自動顯示在電子屏幕上。

人性化 HOMMIZATION

主要體現(xiàn)在”四化”上：空間布局最優(yōu)化；勞動強度最小化；廚房操作智能化；工作流程便捷化?？臻g布局最優(yōu)化就是對廚房空間的上中下邊角進行最優(yōu)化最大化利用；勞動強度最小化就是通過對工作線路、自動功能、減少操作裝置等的設計大幅度消弱工作強度；廚房操作智能化主要通過廚房電器的智能化和廚房中央控制臺實現(xiàn)智能化的廚房運作；工作流程便捷化主要是通過更合理的工程設計，讓人員在工作配合中更加便捷。

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節(jié)能環(huán)保 ENVIRONMENTALPROTECTION

目前我國正在面臨著資源緊缺，而餐飲相關企業(yè)面臨租金占比大的問題。如何促進資源和能源的有效利用、減少污染，如何更合理安排廚房空間，在確保廚房功能不減少的情況下，不斷降低廚房區(qū)域的面積占比，是我司一直以來的奮斗方向。

開放性 DISTRIBUTION

廚房是餐飲企業(yè)的顯示器，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對食品安全重視和人們求知獵奇的心理，開放性的后廚將給就餐者以安全和享受感。因此我司一直致力于后廚與餐廳有機的結合，使空間更顯寬敞明亮，更具現(xiàn)代、時尚。開放式的廚房由后廚和餐廳兩大部分組成。后廚由多功能爐灶，高質量的排油煙機，流暢的供水、排水系統(tǒng)和各種洗滌器具，以及符合廚房工作流程所需的各種設備巧妙地結合是開放式廚房不可缺少的組成部分。餐廳由餐桌、餐椅、茶具餐具以及放置煙、茶、酒的柜架等家具組成。此處最能豐富餐廚空間的視覺美觀，營造出高品位的時尚餐飲空間。

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INTELLIGENTSALESSYSTEM

智慧食堂解決方案

智慧食堂解決方案是通過人工智能、物聯(lián)網、大數據等技術構建的數字化餐飲管理系統(tǒng)，涵蓋智能訂餐、結算、庫存管理、食品安全追溯等功能，旨在提升效率、降低成本并優(yōu)化用戶體驗。其核心應用場景包括企業(yè)、學校、醫(yī)院等團餐領域，典型方案如刷臉支付、AI視覺結算、營養(yǎng)分析等。

行業(yè)定制化方案

不同場景的解決方案側重點各異：

企業(yè)食堂：側重效率提升，如建行江西省分行的“五省”方案（省時、省錢等），通過數據可視化降低 30 % 運營成本。
學校食堂：家校聯(lián)動平臺與營養(yǎng)分析功能結合，家長可遠程訂餐并查看膳食報告。
醫(yī)院食堂：特殊餐配送（如術后康復餐）與醫(yī)囑聯(lián)動，支持病床一鍵訂餐。技術支持與效益
底層技術：云計算處理高并發(fā)訂單，大數據分析優(yōu)化菜品結構，物聯(lián)網監(jiān)控設備能耗。
綜合效益：人力成本減少50%，AI結算替代人工收銀滿意度提升35%：個性化服務與透明化管理增強信任。

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達邦商用廚具

6DKITCHENDESIGN

精益廚房設計

高端餐飲行業(yè)打造的高端餐飲廚房工程，根據實際情況設計整個廚房的操作流程，功能區(qū)域，設備配套，廚房裝修設計。為了滿足酒店，酒樓，大品牌等高端餐飲行業(yè)的需求，進行專門的研發(fā)設計及生產配套，全設備采用食品級不銹鋼材質，針對開放式廚房的外觀理念進行設備設計，滿足高端開放式廚房的外觀需求。

餐飲廚房設計注意要點
一、考慮廚房后期的運營成本
商用廚房設計決定這廚房運營成本，要先確定好廚房設計的方案。

二、完善空間利用率與工作流程

大多餐飲廚房與餐廳面積不成比例。有效的面積與空間的利用與工作流程是廚房設計首要解決的問題。

三、保證工作效率和出餐質量

要有科學高效的廚房設計，合理的廚房設計流程，先進的設備，這樣在就餐高峰時段，才能使得廚師操作使用方便，既節(jié)省了勞動也加快了出餐速度，這樣說明一個商用廚房的設計很重要的，決定著工作效率和出餐質量。

四、注重廚房工作環(huán)境質量

我司從設計理念等各方面優(yōu)化設計方案。充分考慮各種因素，計算各種參數，在確保廚房設計科學合理，各工種協(xié)調配合便捷，設備先進，操作使用方便的前提下，還要對通風排煙、降溫減噪、采光照明、衛(wèi)生清潔方便等方面設計到位。

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TECHNOLOGYPOWER SCHOOLCANTEENPROJECT

單位食堂廚房工程解決方案

根據學校的實際情況，遵循簡單、實用、美觀、衛(wèi)生的原則。

一般來說作為餐廳的前廳都應寬敞、明亮。但學校食堂廚房的外觀、色彩以及裝飾，都因經營內容的不同而有所區(qū)別，學校食堂的廚房設計中，必須要保證菜品出品及時、質量優(yōu)良，不能單純追求節(jié)省。因此首先要配置足夠的加工設備，原料加工、切配設備和人員不足，造成半成品供應不上將嚴重影響下面的工序。其次，要保證加熱設備的種類和數量，由其是烹飪間的炒菜灶，數量不夠時造成出菜、上菜速度太慢，將影響就餐學生的情緒。

學校食堂一般就餐人數能達到200-500以上的食堂屬于大型食堂，而大型食堂廚房需要烹飪菜式多樣，功能區(qū)域復雜，需要進行專業(yè)設計，確保廚房功能的完善以及操作流程的暢通，對于特定場所有特定廚房功能需要。

餐廳的功能區(qū)域可劃分食品接收、儲藏及加工區(qū)域，烹飪作業(yè)區(qū)域，備餐洗滌區(qū)域，餐廳，其他行政工作用房。餐廳原料統(tǒng)一采購，統(tǒng)一保管，按照當天計劃進行采購，確保蔬菜新鮮，嚴禁采購腐爛、變質食物，防止食物中毒。所以無論是學校食堂還是學校外餐館，消毒設備也將變得必不可少。

廚房工程方案

1、學校食堂廚房工程之衛(wèi)生安全原則

學校食堂廚房工程的主要原則是衛(wèi)生。首先，設備選型應安全、節(jié)能、堅固、實用、易于操作、衛(wèi)生、美觀。根據實際操作和國家有關部門的規(guī)定，將后廚劃分為功能區(qū)域，從供給儲藏、分類堆積、清洗加工、切割、蒸炒、飲食到最終清洗消毒，廚師按照取一洗-切－烤的順序正確配置，避免生熱食品的流線交叉地板選擇防滑地板磚，接縫小，減少污垢的儲藏，廚師各區(qū)域之間設計排水溝，使廚師整體的清掃變得容易。有了清潔衛(wèi)生的廚師，可以確保每個學生的飲食衛(wèi)生。

2、學校食堂廚房工程之秩序安全原則

秩序安全分為安裝安全和廚房設備選擇安全。安裝安全要求專家測量、設計、確保制作尺寸正確，排煙系統(tǒng)整體也需要相應的安全保護措施，配管內安裝防火閥，可有效防止爐火旺盛引起的火災。檢查烹飪器具五金（鉸鏈、把手、軌道）是杏牢固，烹飪器具是否牢固，廚房設備選擇的安全要求產品應具有耐磨性、耐酸堿性、防火性、防菌性、防靜電性等。

3、學校食堂廚房工程之速度安全原則

速度安全，速度高。學校食堂為師生提供服務，以學校規(guī)定的休息時間為基準，為師生提供美味的飲食標準。

4、經濟安全原則

學校食堂的設計應遵循經濟節(jié)約，避免奢侈夸張。所采購的設備必須持久耐用。

達邦商用廚具

TECHNOLOGYPOWER HOTELKITCHENPROJECT

星級酒店廚房工程

達邦擁有國際頂級酒店的設計施工技術能力，先后為各大品牌酒店提供過設計及設備供應工作。在酒店領域，我們的工作范圍包括：

一、廚房布局的顧問設計：

1、根據酒店的星級標準，結合當地餐飲特點，提供整個酒店餐飲供應體系的架構，供業(yè)主參考；
2、根據確定的酒店餐飲體系的架構、提供各個餐飲功能間的工藝流程及設備配置設計；
3、根據工藝流程設計配套，提供機電、給排水、抽排風、土建、照明及油煙處理的系統(tǒng)設計；
4、出具施工藍圖，配套進行施工工藝交底及現(xiàn)場施工指導。

二、廚房設備的供應及安裝：

1、公司下屬的生產工廠為客戶提供符合五星級酒店要求的不銹鋼制品及爐具產品；
2、公司擁有眾多國際品牌的代理資質，能為客戶提供優(yōu)質的食品加工機械及制冷、洗滌設備；
3、公司擁有專業(yè)的安裝隊伍，從業(yè)人員均經過專項培訓，能夠提供優(yōu)質的安裝工作；
4、公司擁有完善的售后服務體系，所有維修人員均經過專業(yè)培訓，擁有眾多國際品牌產品的售服務授權，確?？蛻羰酆蠓?
工作無憂。

達邦商用廚具

TECHNOLOGYPOWER HOTELKITCHENPROJECT

連鎖酒店廚房工程解決方案

達邦擁有連鎖酒店的設計施工技術能力，先后為很多連鎖酒店提供過設計及設備供應工作。在酒店領域，我們的工作范圍包括：

一、廚房布局的顧問設計：

1、根據酒店的星級標準，結合當地餐飲特點，提供整個酒店餐飲供應體系的架構，供業(yè)主參考；
2、根據確定的酒店餐飲體系的架構、提供各個餐飲功能間的工藝流程及設備配置設計；
3、根據工藝流程設計配套，提供機電、給排水、抽排風、土建、照明及油煙處理的系統(tǒng)設計；
4、出具施工藍圖，配套進行施工工藝交底及現(xiàn)場施工指導。

二、廚房設備的供應及安裝：

1、公司下屬的生產工廠為客戶提供符合五星級酒店要求的不銹鋼制品及爐具產品；
2、公司擁有眾多國際品牌的代理資質，能為客戶提供優(yōu)質的食品加工機械及制冷、洗滌設備；
3、公司擁有專業(yè)的安裝隊伍，從業(yè)人員均經過專項培訓，能夠提供優(yōu)質的安裝工作；
4、公司擁有完善的售后服務體系，所有維修人員均經過專業(yè)培訓，擁有眾多國際品牌產品的售服務授權，確?？蛻羰?
后服務工作無憂。

達邦商用廚具

SUPERMARKET ENGINEERINGSOLUTION

超市工程解決方案

達邦擁有超市的設計施工技術能力，先后為很多連鎖超市提供過設計及設備供應工作。
為了提升超市形象，增強品牌識別度，提高商品展示效果，吸引更多消費者，本方案針對超市展柜進行施工設計。
方案優(yōu)化后突出商品特色，提高商品展示效果，優(yōu)化購物環(huán)境，提升消費者購物體驗。

1.設計方案

(1)風格定位：根據超市品牌形象和目標消費群體，確定展柜風格。如現(xiàn)代簡約時尚潮流、溫馨舒適等。(2)尺寸設計：根據超市空間布局和商品特點，確定展柜尺寸。確保展柜高度、寬度、深度符合商品展示需求。(3)材料選擇：選用環(huán)保、耐用、易清潔的材料，如不銹鋼、玻璃、木材等(4)色彩搭配：根據超市整體色調和商品特點，進行色彩搭配，確保展柜與超市環(huán)境協(xié)調。

2.施工流程

(1)現(xiàn)場勘查：對超市現(xiàn)場進行勘查，了解空間布局、商品特點、施工難點等。
(2)設計圖紙：根據勘查結果，繪制展柜設計圖紙，包括展柜尺寸、材料、色彩等。
(3)展柜主體施工：按照設計圖紙，進行展柜主體施工，包括展柜框架、面板、玻璃等。
(4)展柜安裝：將展柜安裝到指定位置，確保展柜與超市環(huán)境協(xié)調。
(5)施工驗收：對施工質量進行驗收，確保展柜符合設計要求。

達邦商用廚具

廚房自動滅火裝置系列

Thekitchen seriesautomaticfire extinguishing devices

產品介紹

1、廚房設備自動滅火裝置，是廚房烹飪設備及煙罩、煙道必備的消防保護產品。
2、廚房滅火裝置借鑒和吸收了國外同類產品的先進技術和工藝，廚房自動滅火裝置和廚房專用滅火劑均通過國家固定滅火系統(tǒng)的耐火構件質量監(jiān)督檢驗中心檢驗。
3、結構設計精巧，美觀。性能可靠、具有自動和手動兩種操作模式，并能給出報警信號。4、廚房專用滅火劑屬國內獨家開發(fā)的植物油脂類專用滅火劑，滅火效果好，不易復燃。滅火劑無毒，無污染、無腐蝕性、保質時間長。
5、廚房設備自動滅火裝置可廣泛應用于賓館、飯店、機關、學校等場所的廚房操作間的消防保護。該裝置可對灶具，排煙罩以及排煙道實施自動監(jiān)控，失火后，系統(tǒng)會自動啟動進行滅火。在專用滅火劑噴灑完畢后，能夠自動噴水對灶具，煙罩及煙道進行降溫，減少設備的損壞。6、滅火裝置不僅適用于中餐的各式灶具（中餐炒灶，大鍋灶）的滅火保護，也適用于西餐各式灶具（油炸鍋、燒烤灶具）的滅火保護。

產品特點

1、廚房滅火裝置可依據各大賓館、飯店、學校的廚房灶具及煙罩配置情況進行專門設計。2、系統(tǒng)通過感溫系統(tǒng)對廚房火災進行24小時監(jiān)控，當廚房灶臺或煙道發(fā)生火災時，感溫片熔斷，自動啟動滅火裝置，噴灑滅火劑，在5-8秒之內撲滅火災。也可以在火災發(fā)生初期，人工啟動滅火裝置進行自動滅火。
3、滅火裝置無論是自動，手動啟動滅火同時通過機械閥或電磁閥切斷燃料供應，并提供電信號傳遞給消控中心。
4、滅火裝置與自來水管路相連，系統(tǒng)啟動后，自控水閥在系統(tǒng)壓力下降到低于自來水壓時，自動噴水降溫，持續(xù)對灶臺及設備進行降溫，直到人工把水關掉。
5、系統(tǒng)屬純機械結構，無需要電控制，安全可靠。不會因停電等原因而造成系統(tǒng)無法啟動的情況。安裝占用空間小。
6、滅火裝置所使用的滅火劑為廚房專用高效滅火劑，滅火后只需要用清水清洗即可。

廚房安全保障專家3秒高速反應, 快速滅火

系統(tǒng)工作原理

DABANGCommercialKitchenware專注廚房空間設計綠色廚房的領航者

7個噴嘴滅火裝置(灶臺最長2-3米)6L滅火劑，最多4個感溫易熔金屬拉索釋放器

10個噴嘴滅火裝置（灶臺最長3-4米)9L滅火劑，最多7個感溫易熔金屬拉索釋放器

13個噴嘴滅火裝置（灶臺最長4-6米）12L滅火劑，最多10個感溫易熔金屬拉索釋放器

產品配置表：

達邦商用廚具

廚余垃圾處理系統(tǒng)

Waste from food processing

T

餐廚垃圾處理機簡介

餐廚垃圾處理機采用熱相析油分離技術，集成固液分離，生化處理，油水分離等設備于一體。針對餐廚、廚余垃圾特性自主研發(fā)的破碎裝置，將不同形狀的殘食經破碎后進入發(fā)酵系統(tǒng)，有效提高了微生物與物料的接觸面積，從而提升了最終產物肥料的性質。發(fā)酵后的食品垃圾可用作有機肥料，進行農業(yè)生產，有效的利用了食品垃圾的有機成分。設備內部集成了高效脫水設備，無需在設施外部進行任何脫水操作，高含水率的餐廚、廚余垃圾可以直接投入設備，極大程度的降低了操作難度。

餐廚垃圾處理機采用自主研發(fā)的全PLC觸摸式智能控制及在線監(jiān)測系統(tǒng)，操作界面清晰簡便，創(chuàng)新的采用了三級脫水+生物發(fā)酵的方式降低系統(tǒng)能耗，通過三級脫水，殘余固體較初始餐廚、廚余垃圾減量約 8 0 % 。設備運行期間無需添加任何輔料，極大程度的降低了操作難度及運行成本，且肥料產品各項指標均達到國家標準。

設備的幾大優(yōu)勢

1.資源化徹底。該技術可以說已將餐廚廢棄物最大限度的資源化了，資源化率幾乎達到了100%。整個垃圾中未被利用的僅僅只有溶于水的極少量有機物（表現(xiàn)為COD)；而且，該技術將價值較高的油脂分離出來，使企業(yè)能夠得到更高的回報。2.排放少。該技術的鍋爐燃料利用自產的固體生物質燃料；水經過自己的綜合處理系統(tǒng)降COD后回用，少量多余的水排入市政管網。
3.清潔。該技術餐廚廢棄物的處理周期短，除非收運不及時導致的餐廚廢棄物發(fā)酵會產生一些臭氣外，處理過程不會因垃圾發(fā)酵產生任何有毒有害物質或令人不愉快的氣味等。
4.安全。該技術的產品形態(tài)為固體，運輸儲存無安全之虞。
5.設備處理量根據不同型號從日處理量100公斤\~5000公斤不等。

設備的工藝流程

DABANG Commercial Kitchenware專注廚房空間設計綠色廚房的領航者

致力于打造高品質的餐飲合作伙伴Aikefei Commercial Kitchenware專注廚房空間設計綠色廚房的領航者

+ CONTENTS目錄

公司簡介 04/05
資質榮譽 06/07
企業(yè)展示 08/09
廚房工程 10/11
產品展示 12/41
廚房排煙系統(tǒng) 42/48
產品展示 49/51
中央廚房 52/53
產品展示 54/59
清洗設備 60/61
冷庫工程 62/63
櫥柜桌椅 64/67
廚房項目工程案例展示 68/69

達邦商用廚具

超市面點熟食區(qū)不銹鋼展示柜supermarketdelishowcase

DABANG Commercial Kitchenware專注廚房空間設計綠色廚房的領航者

產品功能

本產品為陳列展示柜，主要功能為陳列展示熟食產品，根據使用功能分為三種；常溫柜、濕熱柜、干熱柜。熱柜運行溫度為50\~60℃，常溫柜主要用于展示和銷售各類促銷類熟食制品；濕熱柜主要用于保溫展示和銷售成品熱菜，蒸煮食品、熟肉制品等產品；干熱柜主要

達邦商用廚具

超市不銹鋼展示柜supermarketdelishowcase

達邦商用廚具

超市果蔬區(qū)不銹鋼展示設備supermarketdelishowcase

產品特點

1、延長蔬菜水果壽命 2、保持蔬果鮮艷色澤 3、防止蔬果枯萎變黃
4、減少蔬果脫水失重 5、吸引顧客的眼球 6、增加賣場購買力度

達邦商用廚具

超市冰鮮區(qū)不銹鋼展示柜supermarketdelishowcase

達邦商用廚具

超市水產區(qū)不銹鋼展示柜supermarketdelishowcase

DABANGCommercialKitchenware專注廚房空間設計綠色廚房的領航者

靜音節(jié)能爐灶(直徑350mm) Performancecharacteristics

靜音節(jié)能灶是一種結合了靜音和節(jié)能技術的廚房設備，主要用于烹飪過程中減少噪音和能源消耗。靜音節(jié)能灶通過優(yōu)化燃燒模式和結構設計，實現(xiàn)了在低噪音環(huán)境下高效烹飪的目的。

可根據客戶實際需求定制

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達邦廚業(yè)DABNAG CHUYE

商用廚房智能烹飪解決方案的推動者

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燃氣節(jié)能爐灶系列 Gasenergy-savingstovesseries