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匠心 源自順德
始于2014 粵味
飛嘗蠔飯?zhí)?/p>
順德煙火味
飛嘗蠔 FEI CHANG HAO 非常好
……0LAO HUO LIANG TANG 老火靚湯
清熱
潤肺
霸主花煲豬湯 ￥138煲
匠心順德煙火味粵味
LAO HUO LIANG TANG 老火靚湯…
清熱
利尿
車前草煲豬小肚湯 ￥118煲
粉葛眉豆煲河蚌湯 ￥138炎
匠心 順德煙火味 粵味
LAO HUO LIANG TANG 老火靚湯
西洋菜煲陳腎湯 ￥138煲
匠心順德煙 火味 粵味
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LAO HUO LIANG TANG 老火靚湯 …
黑豆蓮藕牛尾湯 ￥188煲
匠心順德煙火味 粵味
粵味燒脂 YUE WEI SHAO LA
脆皮明爐燒鵝
￥68例
每日新鮮現(xiàn)烤的燒鵝
皮色如琥珀般酥脆，肉質(zhì)汁水豐盈
脆、香、潤、酸交織，滋味一絕
燕營
匠心 順德煙火味粵味
粵味燒脂 YUE WEI SHAO LA
飛宮1
炭燒檸檬飛排 ￥68/例 ￥102中排
秘制蜜汁叉燒 ￥63例 荔枝柴瓦窯雞 ￥98只
雞汁撈米粉(￥10/份)
匠心 順德煙火味 粵 味
粵味燒脂 YUE WEI SHAO LA
飛排拼叉燒 ￥131/份
燒鵝拼飛排 ￥136份 燒鵝拼叉燒 ￥131/份
匠心 順德煙火味 粵 味
粵味燒脂 YUE WEI SHAO LA
順德白切雞 ￥148只￥78/半只
紅蔥頭淋雞 x148只￥78只 炭燒鵝下巴 ￥38份
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……蒸類
中質(zhì)菜式…
飯?zhí)谜羧龑?￥98例
四基頭菜蒸肉散 ￥43例 過江腸蒸排骨 ￥88例
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中廚菜式
……燜類
支竹羊肉煲 ￥78例
黑椒杏鮑菇焗牛肉粒 ￥68例 湯泡蓮藕 ￥48/例
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中廚菜式
……啫涼拌類--……
檸檬無骨雞腳 ￥38份
涼拌鵝雜 ￥38例 嗜嗜腎球 ￥48/例
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…炒類
中廚菜式
菜遠炒鯪魚球 ￥43例順德咕嚕肉 ￥48例
云南蘭豆炒?；?￥88/例 醬爆藕片 ￥38例
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………炒類
中廚菜式
韭菜花炒花甲肉 ￥48例 銀芽炒鶯哥嘴 ￥38/例
酸黃瓜炒牛肉 ￥88例 臺山菜花炒煙肉 ￥48例
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中廚菜式
………炒類
秘制柚子皮 ￥43例
水煮牛肉 ￥63例 酸湯浸肥牛 ￥68例
匠心 順德煙火味 粵 味
…炒類
中廚菜式
醬爆墨魚嘴 53例炭燒豬頸肉 ￥58/例
魚湯云耳浸鮮腐竹 ￥38/例 勝瓜竹笙浸魚腐 ￥53例
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中廚菜式
……--酥炸類
鹽焗掌亦 ￥63例 蔥油乳鴿 ￥38只②只起mD
炸釀辣椒 ￥38/例 香脆鵝雜 ￥38/例
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中廚菜式
……-…-酥炸類
香酥豆角 33例
順德炸番薯 ￥33例 順德炸牛奶 ￥36例
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……啫啫煎類
中廚菜式………
煎焗豬潤 ￥48例 香煎墨魚餅 ￥58/例
豆角煎牛肉餅 ￥58例 煎釀辣椒拼鯪魚餅 ￥48例
匠心 順德煙火味 粵 味
………嗜啫煎類………
中廚菜式
嗜嗜魷魚 海鮮池標(biāo)價 嗜嗜牛蛙 ￥58例
嗜嗜牛展 ￥88例 嗜嗜黃鱔 ￥58例
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……啫啫煎類…
中廚菜式
煎焗雞 ￥138只 煎焗過江腸 88例
煎焗排骨 ￥68例 家鄉(xiāng)煎釀豆腐 ￥38例
匠心 順德煙 火味 粵 味
蚌菜式 AI XIAN CAI SHI ●
本店
招牌 BEN DIAN ZHAOPA1.
招牌雞子蠔 ￥16.8只(6只起售)
冒蠔
蒜蓉粉絲蒸生蠔￥10.8只(4只起售白灼生蠔 ￥10.8只(6只起售)
匠 順德煙火味 粵味
蚌菜式 HAI XIAN CAI SHI
金煎全蠔 ￥33(4只起售)
順德味
酥炸生蠔 ￥10.8只(4只起售)姜蔥焗生蠔 ￥98份9只)
匠心 順德煙火味 粵味
鮮菜式 AI XIAN CAI SHI
椒鹽魷魚 海鮮池標(biāo)價
椒鹽九肚魚 海鮮池標(biāo)價 椒鹽白飯魚 海鮮池標(biāo)價
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鮮菜式 CAI SHI
鹽油蒸和順 海鮮池標(biāo)價
鹽油蒸山坑皖 海鮮池標(biāo)價 獅頭魚(蒜頭豆豉蒸，酋炸，拍姜蒸)海鮮池標(biāo)價
匠心 順德煙火味 粵味
鮮菜式 I XIAN CAI SHI
牛乳蒸黃腳立 海鮮池標(biāo)價
鹽油蒸黃腳立 海鮮池標(biāo)價
匠心 順德煙 火味 粵味
蚌菜式 I XIAN CAI SHI
…
特色花椒蒸桂花魚一海鮮池標(biāo)價 特色蒸老虎斑 海鮮池標(biāo)價
蒜頭豆豉蒸邊魚 海鮮池標(biāo)價 油泡筍殼魚 海鮮池標(biāo)價
匠心 順德煙火味 粵 味
蚌菜式 HAI XIAN CAI SHI
香煎/拍姜蒸黃花魚 ￥88/條 椒鹽反骨鱔 海鮮池標(biāo)價
煎焗海鱔 海鮮池標(biāo)價 蒜頭豆豉蒸海鱔 海鮮池標(biāo)價
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鮮菜式 AI XIAN CAI SHI
本店
招牌
nt BEM PA/
油焗閹仔蟹 海鮮池標(biāo)價
牛乳蒸閹仔蟹 海鮮池標(biāo)價
匠心 順德煙火味粵味
搖鮮菜式 AI XIAN CAI SHI
避風(fēng)塘肉蟹 海鮮池標(biāo)價
姜蔥炒肉蟹 海鮮池標(biāo)價
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鮮菜式 AI XIAN CAI SHI
美極千燒羅氏蝦一海鮮池標(biāo)價 豉油皇青龍仔 海鮮池標(biāo)價
白灼河蝦 海鮮池標(biāo)價 香茅焗桂蝦 海鮮池標(biāo)價
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蚌菜式 AI XIAN CAI SHI
蒜蓉開邊蒸青龍仔一海鮮池標(biāo)價干逼大蝦 海鮮池標(biāo)價
蒜蓉粉絲蒸圣子—海鮮池標(biāo)價 豉椒炒圣子 海鮮池標(biāo)價
匠心 順德煙火味 粵 味
鮮菜式 AI XIAN CAI SHI ●
胡椒蘿卜絲浸沙白一海鮮池標(biāo)價 鹽焗海螺 海鮮池標(biāo)價
蒜香焗花螺 海鮮池標(biāo)價 鹽焗花螺 海鮮池標(biāo)價
匠心 順德煙火味 粵 味
蚌菜式 I XIAN CAI SHI
白飯魚煎蛋 ￥58/例 椒鹽沙蟲 海鮮池標(biāo)價
冬陰功海鮮鍋 海鮮池標(biāo)價 砂鍋焗水魚 海鮮池標(biāo)價
匠心 順德煙 火味 粵 味
鮮菜式 I XIAN CAI SHI
…
頭菜蒸沙蟲北極貝一海鮮池標(biāo)價 香芹炒鱔柳 海鮮池標(biāo)價
醬爆糕魷 海鮮池標(biāo)價 翡翠炒鮮鮑片 海鮮池標(biāo)價
匠心 順德煙火味 粵 味
鮮菜式 AI XIAN CAI SHI
蒜茸粉絲蒸北極貝一海鮮池標(biāo)價 紫蘇沙姜蒸白貝一海鮮池標(biāo)價
豉汁蒸帶子 海鮮池標(biāo)價 鹽焗鮮鮑魚 海鮮池標(biāo)價
匠心 順德煙火味 粵味
尾單
主食、點心
電飯煲焗臘味飯 ￥78/煲 電飯煲焗黃鱔飯 ￥78/煲
電飯煲焗乳鴿飯 ￥78/煲 馬拉糕 33份
匠心 順德煙 火味 粵味
尾單
主食、點心
順德萍十角一￥20平打￥38/打順德非遺九層糕 ￥20/半打 ￥38/打
艾糍松糕 ￥33/份 雞仔餅 ￥23半打￥46打
匠心 順德煙火味 粵味
尾單
主食、點心 0
順德雙皮奶 ￥15/碗 姜撞奶 ￥15/碗
順德水牛奶 ￥15瓶 涼拌話梅番茄 33份
匠心 順德煙火味 粵 味
尾單
主食、點心
榴蓮飛餅 ￥35/份 香蕉飛餅 ￥28份
紅豆飛餅 ￥28/份 香蔥飛餅 ￥28份
匠心 順德煙 火味 粵味
